【饺子的由来简短20字】饺子是中国传统美食，起源于古代，最早称为“角子”，后演变为今天的“饺子”。相传与东汉医圣张仲景有关，用于驱寒保暖，后来逐渐成为春节等节日的象征食品。
表格展示：
| 项目 | 内容说明 |
| 名称来源 | 饺子，古称“角子”，因形状像角而得名。 |
| 起源时间 | 可追溯至东汉时期（约公元2世纪）。 |
| 创始人传说 | 与医圣张仲景有关，他用面皮包裹药材和肉，制成“娇耳”以治疗冻疮。 |
| 食用场合 | 常见于春节、冬至等传统节日，象征团圆和财富。 |
| 饺子寓意 | 饺子形似元宝，寓意招财进宝；包入硬币或糖果，象征好运。 |
| 烹饪方式 | 多为水煮、蒸制或煎炸，不同地区有不同做法。 |
| 文化意义 | 是中华饮食文化的重要组成部分，代表家庭团聚和传统习俗。 |
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