家常素菜100道 | 简单美味的日常餐桌优选
发布时间：2025-05-10 03:37:50来源：
家常素菜不仅健康营养，还能让家人吃得开心又满足。以下是几道简单易做的家常素菜推荐，让你轻松打造美味餐桌。
首先，清炒时蔬是不可少的一道菜。将新鲜的西兰花、胡萝卜和青椒切块，用橄榄油快速翻炒，加入少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，保留了蔬菜的原汁原味，非常适合搭配米饭食用。
其次，麻婆豆腐是一道经典的川菜素食版本。将嫩豆腐切块，与豆瓣酱、花椒粉等调料一起炖煮，最后撒上葱花提香。口感麻辣鲜香，令人食欲大开。
此外，凉拌黄瓜也是夏日必备的小菜。将黄瓜拍松后切段，加入蒜末、醋、酱油和辣椒油拌匀，清爽解腻，特别适合炎热天气享用。
这些家常素菜做法简单，食材易得，非常适合忙碌的工作日。尝试制作这些菜肴，为你的家庭增添更多美味选择吧！
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