家常素菜100道 | 简单美味的素食生活
发布时间：2025-05-06 15:21:11来源：
随着健康饮食观念的普及，越来越多的人开始关注素食料理的魅力。家常素菜不仅能够满足味蕾的需求，还能为身体提供丰富的营养。今天推荐几道简单易做的家常素菜，让您的餐桌更加丰富多彩。
首先推荐的是清炒西兰花。这道菜色香味俱佳，只需将西兰花焯水后快速翻炒，加入少许蒜末和盐即可完成。其次是麻婆豆腐，虽然名字中有“麻婆”，但它是纯素版本，用豆瓣酱和辣椒调味，口感麻辣鲜香。此外，还有地三鲜，将土豆、茄子和青椒搭配在一起，经过油炸后再炖煮，外酥里嫩，风味十足。
这些素菜不仅做法简单，而且食材容易获取，非常适合忙碌的工作日。尝试制作这些菜肴，不仅能享受烹饪的乐趣，还能为家人带来健康美味的一餐。通过简单的调味和创意搭配，家常素菜也能成为餐桌上的亮点。
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