天天饮食家常菜——简单美味的家的味道
发布时间：2025-04-30 04:50:44来源：
在中国人的日常生活中，家常菜是最能体现亲情与温暖的存在。它不需要复杂的烹饪技巧，也不用昂贵的食材，却总能在平凡中带来满足感。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——西红柿炒鸡蛋。
首先准备好两个新鲜的西红柿和三个鸡蛋。将西红柿洗净后切成小块备用；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后迅速翻炒至金黄色盛出备用。接着在同一锅中加入少量底油，放入西红柿翻炒，直至出汁。随后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与西红柿一起快速翻炒均匀，并根据个人口味适量添加盐调味即可。
这道菜色香味俱佳，酸甜适口，不仅营养丰富，而且做法简便快捷，非常适合忙碌的工作日作为家庭晚餐享用。无论是搭配米饭还是面条，都能让人感受到浓浓的家的味道。下次不妨尝试一下吧！
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