紫菜鸡蛋汤是一道简单却充满温暖的家常菜。它不仅制作方便，还富含多种营养成分，是许多人记忆中的经典味道。

首先，准备食材是关键。你需要一些新鲜的紫菜和鸡蛋，还可以根据个人口味添加葱花或香油提味。将紫菜撕成小块，鸡蛋打散备用。接着，在锅中加入适量清水烧开，放入紫菜煮至软烂。随后，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花，滴几滴香油即可出锅。这道汤色泽鲜艳、口感细腻，既有紫菜的鲜美又有鸡蛋的滑嫩，让人回味无穷。

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的紫菜鸡蛋汤都能带来满满的幸福感。它不仅仅是一道菜，更承载着家庭的温馨与爱意。