自己摘的桂花如何制作成美味点心

自己摘的桂花不仅可以用作泡茶，还能制作成各种美味点心。首先将新鲜桂花轻轻洗净，去除杂质和小虫子，然后用淡盐水浸泡10分钟消毒，再用清水冲洗干净。接下来可以选择将其与白糖混合腌制，这样既能保持桂花的新鲜度，又能增加甜味。腌制好的桂花可以用来制作桂花糕、桂花汤圆或撒在粥里增添香气。如果想长期保存，可以将桂花晒干或烘干后密封存放。无论是泡茶还是做点心，都能让桂花的芬芳弥漫整个生活空间，为日常饮食增添一份自然的甜蜜滋味。