【摄氏度的意思是】摄氏度（符号：℃）是一种用于衡量温度的单位，广泛应用于日常生活和科学领域。它以瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯（Anders Celsius）的名字命名，是国际单位制中温度的基本单位之一。
一、摄氏度的定义
摄氏度是基于水的冰点和沸点来定义的。在标准大气压（101.325 kPa）下：
- 0℃ 是水的冰点；
- 100℃ 是水的沸点。
因此，摄氏度将这两个点之间的温度范围划分为100等份，每一份称为1摄氏度。
二、摄氏度与其他温度单位的关系
以下是摄氏度与其他常见温度单位之间的换算关系：
| 温度单位 | 符号 | 定义方式 | 换算公式 |
| 摄氏度 | ℃ | 冰点0℃，沸点100℃ | - |
| 华氏度 | °F | 冰点32°F，沸点212°F | °F = (℃ × 9/5) + 32 |
| 开尔文 | K | 绝对零度为0K | K = ℃ + 273.15 |
三、摄氏度的应用场景
| 应用领域 | 举例说明 |
| 气象预报 | 天气预报中常用摄氏度表示气温 |
| 医疗健康 | 人体体温通常以摄氏度表示（如36.5℃~37.5℃） |
| 食品加工 | 烘焙、冷藏等需要精确控制温度 |
| 科学研究 | 实验室中测量温度的标准单位 |
四、摄氏度的历史背景
摄氏度最初由安德斯·摄尔修斯于1742年提出，他最初定义的是“100℃为水的冰点，0℃为沸点”，后来经过修正，才变为现在的标准。这一单位后来被国际单位制采纳，成为全球通用的温度单位。
总结
摄氏度是一种常用的温度单位，以水的冰点和沸点为基础进行划分，广泛应用于日常生活中和科学研究中。了解摄氏度的定义及其与其他单位的关系，有助于更好地理解温度的变化与应用。
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