【食堂液化气安全制度】为确保食堂内液化气使用过程中的安全性，防止因操作不当或管理不善引发火灾、爆炸等安全事故，保障员工及就餐人员的生命财产安全，特制定本食堂液化气安全管理制度。

一、适用范围

本制度适用于食堂内所有涉及液化气瓶的采购、储存、使用、检查及报废等环节。凡在食堂内使用液化气的工作人员，均须严格遵守本制度。

二、液化气瓶的采购与验收

1. 液化气瓶必须由具备合法资质的供应商提供，严禁私自购买或使用来源不明的气瓶。

2. 新购气瓶应具备出厂合格证、检验报告等相关证件，并经专人验收后方可入库。

3. 禁止使用超过使用年限或存在明显损坏的气瓶。

三、液化气瓶的存放管理

1. 液化气瓶应存放在通风良好、远离火源和热源的专用储物间内。

2. 储存区域应设置明显的安全警示标志，禁止堆放易燃易爆物品。

3. 气瓶应直立存放，不得倒置或横放，且应保持瓶体清洁，避免腐蚀。

四、液化气的使用规范

1. 使用前应检查气瓶、减压阀、软管及连接部位是否完好无损，确保无泄漏。

2. 操作人员须经过专业培训，掌握正确的使用方法和应急处理措施。

3. 使用过程中应保持通风，严禁在密闭空间内使用液化气。

4. 严禁私自拆卸、改装气瓶或使用非标准配件。

五、日常检查与维护

1. 每日使用前后应对气瓶及附属设备进行检查，发现问题及时上报处理。

2. 定期对气瓶进行外观检查和压力测试，确保其处于良好状态。

3. 对气瓶的阀门、软管等易损部件应定期更换，防止老化导致泄漏。

六、应急预案与演练

1. 食堂应制定液化气泄漏、火灾等突发事件的应急预案，并定期组织演练。

2. 所有相关人员应熟悉应急处理流程，掌握灭火器、报警装置等应急设备的使用方法。

3. 发生事故时，应立即切断气源，迅速疏散人员，并及时报告相关部门。

七、责任追究

对违反本制度的行为，将视情节轻重给予警告、罚款或追究法律责任。对于因操作不当造成事故的责任人，将依法依规严肃处理。

八、附则

本制度自发布之日起执行，由食堂管理部门负责解释和监督实施。各部门应积极配合，共同营造一个安全、稳定的食堂环境。

通过以上制度的落实，能够有效提升食堂液化气使用的安全性，减少安全隐患，保障师生员工的健康与安全。