为加强学校食堂管理，提升师生饮食质量与安全水平，保障广大师生的身体健康，进一步完善学校后勤服务体系，特制定本学校膳食委员会工作方案。本方案旨在通过建立科学、规范、透明的膳食管理机制，促进家校合作，增强师生参与感与满意度。

一、工作目标

1. 建立健全学校膳食管理体系，明确职责分工，确保食堂运营有序、高效。

2. 提高食堂服务质量和食品卫生安全水平，营造良好的就餐环境。

3. 通过膳食委员会平台，广泛听取师生及家长的意见和建议，推动民主决策。

4. 定期开展食品安全检查与监督，防范食品安全风险。

二、组织机构

1. 学校膳食委员会由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表及食堂管理人员组成。

2. 设立主任一名，由学校分管后勤的副校长担任；副主任两名，分别由教师代表和家长代表担任。

3. 委员会下设办公室，负责日常事务协调与资料整理。

三、主要职责

1. 监督食堂日常运营情况，包括食品采购、加工、储存、配送等环节。

2. 定期召开会议，听取食堂负责人汇报工作进展，提出改进建议。

3. 组织师生及家长对食堂服务质量进行评价，并将结果反馈至相关部门。

4. 协助学校制定年度膳食计划，合理安排菜品结构，满足不同群体的营养需求。

5. 开展食品安全知识宣传，提高师生的食品安全意识。

四、工作制度

1. 每学期至少召开两次全体会议，特殊情况可临时召开。

2. 会议内容应提前通知委员，并做好记录归档。

3. 委员会成员需按时参加会议，不得无故缺席。

4. 建立信息沟通渠道，如设立意见箱、微信群等，方便收集反馈意见。

五、工作流程

1. 收集师生及家长对食堂的意见与建议；

2. 整理并分类汇总后提交委员会讨论；

3. 根据讨论结果形成改进措施并落实；

4. 定期向全校通报工作进展及整改情况。

六、保障措施

1. 学校应为膳食委员会提供必要的办公条件和经费支持。

2. 食堂管理部门应积极配合委员会的工作，及时回应问题。

3. 加强与上级教育主管部门的沟通，确保政策落实到位。

4. 对表现突出的委员给予表彰，鼓励更多人参与。

七、附则

1. 本方案自发布之日起实施，由学校膳食委员会负责解释。

2. 各学校可根据实际情况对本方案进行适当调整，但应保持核心内容不变。

通过本方案的实施，将进一步提升学校食堂管理水平，增强师生幸福感和归属感，为创建和谐校园奠定坚实基础。