小时候，家门前有一棵老槐树，每到夏天，它就撑起一片绿荫，成为我和小伙伴们玩耍的天堂。而那槐花飘香的日子，更是让我至今难忘。
记得那时候，母亲总会带着我们去摘槐花。她站在矮凳上，小心翼翼地将一簇簇洁白的槐花从枝头剪下，而我则蹲在一旁，捡起掉落在地上的小花瓣，放在鼻尖闻一闻，那股清甜的香气瞬间沁入心脾。阳光透过树叶洒在母亲的脸上，她的笑容温柔又慈祥，仿佛整个世界都变得美好起来。
回到家后，母亲会用这些新鲜的槐花做各种美食。最让我期待的是槐花饼。母亲先把槐花洗净，拌上面粉和少许盐，再加入一些清水搅拌均匀。然后，在平底锅里倒上一层薄油，把面糊摊成圆饼状，慢慢煎至两面金黄。当第一块槐花饼出锅时，整个厨房弥漫着诱人的香味。咬上一口，外酥里嫩，淡淡的花香混合着面粉的醇厚，让人回味无穷。
后来，我渐渐长大，离开了那个充满槐花香气的小村庄，去了更远的地方求学。每次想起童年，总能清晰地记起那熟悉的味道。如今，虽然再也吃不到母亲亲手做的槐花饼，但只要闭上眼睛，脑海中便浮现出那棵老槐树，还有母亲忙碌的身影。那些简单却幸福的时光，早已化作记忆中最温暖的一部分。
童年的味道，不仅仅是一种味觉的记忆，更是一份深藏心底的情感寄托。它提醒着我，无论走得多远，都要珍惜那些陪伴过我的人和事。
