一、活动目标

1. 让孩子们了解冬至这个传统节气的意义和习俗。

2. 通过动手实践，增强孩子们的动手能力和团队合作精神。

3. 培养孩子们对传统文化的兴趣，激发他们对生活的热爱。

二、活动准备

1. 教师提前准备好关于冬至的知识卡片，包括冬至的由来、习俗等。

2. 准备制作汤圆的材料：糯米粉、水、馅料（如芝麻、花生等）。

3. 准备一些与冬至相关的图片或视频，帮助孩子们更直观地理解冬至的文化背景。

三、活动过程

1. 知识讲解

- 教师首先向孩子们介绍冬至的基本知识，比如冬至是一年中白天最短的一天，古人认为这一天阳气开始回升，所以有“冬至大如年”的说法。

- 讲解冬至的传统习俗，如吃饺子、喝羊肉汤等，并解释这些习俗背后的文化意义。

2. 手工制作

- 分组进行，每组分配适量的糯米粉和水。

- 教师示范如何将糯米粉和水揉成面团，并指导孩子如何包馅料。

- 孩子们在教师的指导下，亲手制作属于自己的小汤圆。

3. 共享成果

- 将制作好的汤圆煮熟后，大家一起品尝。

- 在品尝的过程中，教师可以引导孩子们分享自己制作汤圆的感受，以及对冬至文化的理解。

四、活动延伸

1. 家园互动：鼓励家长在家与孩子一起体验冬至的传统习俗，如包饺子、煮汤圆等。

2. 绘画创作：让孩子们画出自己心目中的冬至景象，进一步加深对冬至的理解和记忆。

3. 故事分享：组织一次故事会，让孩子们讲述自己知道的关于冬至的小故事，培养他们的表达能力。

五、总结

通过这次活动，孩子们不仅学到了关于冬至的知识，还亲身体验了传统节日的乐趣。希望这样的活动能够激发孩子们对中国传统文化的兴趣，让他们在快乐中成长。