《诗经》，作为中国最早的诗歌总集，不仅是中国文学史上的璀璨明珠，也是研究古代社会文化的重要文献。其中，《硕鼠》是《魏风》中的一篇，以其深刻的寓意和生动的形象而广为传颂。

《硕鼠》全文如下：

硕鼠硕鼠，无食我黍！三岁贯女，莫我肯顾。

逝将去女，适彼乐土。乐土乐土，爰得我所。

硕鼠硕鼠，无食我麦！三岁贯女，莫我肯德。

逝将去女，适彼乐国。乐国乐国，爰得我直。

硕鼠硕鼠，无食我苗！三岁贯女，莫我肯劳。

逝将去女，适彼乐郊。乐郊乐郊，谁之永号？

这首诗以“硕鼠”起兴，将剥削者比喻成肥大的老鼠，贪婪地吞噬着农民的劳动果实。诗中的“硕鼠”象征着那些不劳而获、横征暴敛的统治者，而“黍”、“麦”、“苗”则代表了农民辛勤耕种的成果。诗人通过反复咏叹，表达了对剥削者的痛恨以及对理想生活的向往。

翻译如下：

大老鼠啊大老鼠，不要吃我的黍！多年服侍你，你却不顾念我。

我决心离开你，前往那幸福之地。幸福之地啊幸福之地，那是我理想的归宿。

大老鼠啊大老鼠，不要吃我的麦！多年服侍你，你却不知感恩。

我决心离开你，前往那幸福之国。幸福之国啊幸福之国，那是我应得的回报。

大老鼠啊大老鼠，不要吃我的苗！多年服侍你，你却不知怜悯。

我决心离开你，前往那幸福之郊。幸福之郊啊幸福之郊，谁会永远哀号？

赏析方面，此诗以民歌的形式，展现了劳动者对压迫者的不满与反抗精神。诗中运用了对比的手法，将“硕鼠”的贪婪与农民的勤劳形成鲜明对比，突出了剥削的不合理性。同时，诗人在表达愤怒的同时，也寄托了对美好生活的渴望，这种理想化的追求体现了人民对于公平正义的向往。

《硕鼠》不仅是一首反映阶级矛盾的诗歌，更是一部反映社会现实的艺术作品。它通过简单的语言和形象的比喻，揭示了深刻的社会问题，具有极高的艺术价值和社会意义。