白居易的《观刈麦》是一首充满人文关怀与现实批判精神的诗篇。这首诗通过描写农忙时节农民辛苦劳作的情景，深刻揭示了当时社会中贫富悬殊、阶级矛盾尖锐的问题。

“田家少闲月，五月人倍忙。”这两句诗开门见山地点明了农民生活的艰辛。在农耕社会里，农民一年四季都不得清闲，尤其到了五月麦熟季节，更是忙碌不堪。一个“少”字和“倍忙”形象地写出了农民劳动强度之大，生活节奏之紧张。这不仅反映了农民辛勤劳作的生活常态，也为下文具体描绘刈麦场景做好铺垫。

接下来，“夜来南风起，小麦覆陇黄。”这两句描绘了丰收的景象。夜晚吹来的南风使田野里的小麦成熟并覆盖住田垄，一片金黄色的麦浪随风起伏。这一景象既展现了自然界的美好，也暗示着丰收带来的喜悦，然而这种喜悦却难以掩盖农民内心的忧虑。

“妇姑荷箪食，童稚携壶浆，相随饷田去，丁壮在南冈。”这里生动地刻画了全家出动参与劳动的画面。妇女背着竹篮送饭，孩子们提着水壶跟随，而强壮的男人则在南冈挥汗如雨地收割小麦。这幅画面充满了浓郁的生活气息，同时也体现了家庭成员之间相互扶持、共同劳作的传统美德。

最后，“足蒸暑土气，背灼炎天光，力尽不知热，但惜夏日长。”这是全诗最为感人至深的部分。尽管烈日当空，酷热难耐，但为了尽快完成收割任务，农民们仍然坚持劳作，甚至忘记了炎热。他们珍惜每一个白天，因为这意味着更多的收获。这种无私奉献的精神令人动容，同时也引发了人们对不公平社会制度的思考。

白居易通过《观刈麦》表达了对底层劳动人民深切同情的同时，也呼吁统治者关注民生疾苦，改善剥削现象。这首诗语言质朴自然，情感真挚充沛，具有极高的艺术价值和社会意义。它提醒我们永远不要忘记那些默默付出汗水和智慧的人们，在享受丰收成果时铭记他们的贡献。